Tapas

VEGETARISKT

  • Pan con tomate y ajo

    Bröd med tomat, vitlök & olivolja
    kr 45
  • Almendras

    friterade marconamandlar med havssalt
    kr 40
  • Olivas

    I olika varianter, personalen rekommenderar
    kr 45
  • Chips

    spanska lättsaltade potatischips med salsa espinaler
    kr 25
  • Patatas bravas

    Friterad potatis med bravasås
    kr 70
  • Tortilla de patatas

    Spansk potatistortilla
    kr 75
  • Huevos cabreados

    Friterad potatis med ägg, bravasås och tryffel
    kr 85
  • Esparragos fritos

    Friterad sparris med romesco
    kr 80
  • Quesos variados con membrillo

    Olika spanska ostar med membrillo och marmelader
    kr 115
  • Patatas con allioli

    Friterad potatis med aioli
    kr 65
  • Pimientos del padron

    Friterad grön paprika med havssalt
    kr 70
  • Croquetas de setas

    Kroketter med svamp
    kr 75
  • Champiñones al ajillo

    Färska champinjoner stekta i vitlök, olivolja & persilja
    kr 65

FISK & SKALDJUR

  • Pulpo a la brasa

    Grillad bläckfisk med pimenton
    kr 135
  • Ensaladilla rusa

    Potatissallad med tonfisk, ägg, paprika, morot & oliver
    kr 55
  • Calamares a la andaluza

    Friterade bläckfiskringar
    kr 105
  • Gambas al ajillo

    Räkor i het chili & vitlök med pimenton
    kr 95
  • Gambas a la plancha

    steka argentinska rödräkor & färska tomater
    kr 75
  • Langostinos

    Langostinoräkor med mayonese
    kr 70
  • Boquerones aliñados

    Boquerones med vitlök, persilja & olivolja
    kr 85
  • Ensaladita de tomate y anchoa

    Tomater och ansjovis med olivolja
    kr 75

KÖTT

  • Tortilla de sobrasada

    Spansk potatistortilla med sobrasada de mallorca
    kr 85
  • Solomillo con foie

    oxfilé med anklever & stekt karamelliserad lök på en bädd av ”patatas de paja”
    kr 145
  • Joselito

    lufttorkad iberico pata negra-skinka
    kr 185
  • Secreto iberico

    secreto iberico på potatisbädd med rosmarin och citron
    kr 95
  • Chistorra

    rimmad korv från baskien
    kr 65
  • Croquetas de jamón

    kroketter med skinka
    kr 75
  • Pincho andaluz

    marinerat fläskkött på spett
    kr 75
  • Bomba de la casa

    en friterad ”bomb” fylld med potatis & köttfärs (blandfärs) toppad med salsa brava
    kr 75
  • Huevos con sobrasada

    rostat bröd, ägg och sobrasada
    kr 70
  • Choricitos a la sidra

    chorizo stekt med spansk äppelcider
    kr 70
  • Jabuguitos

    lufttorkad korv
    kr 60
  • Embutido variado de producto iberico

    olika spanska pata negra ibericocharkuterier
    kr 125
  • Morcilla de Burgos

    blod- och rispudding från burgos
    kr 60
  • Minihamburgesa

    små, söta hamburgare (kommer med ost, karamelliserad lök och potatischips)
    kr 50
  • Costillas de cordero

    Grillade lammracks serveras med aioli
    kr 155

KONSERVER

  • Berberechos

    Hjärtmusslor med salsa espinaler
    kr 95
  • Pimientos con bonito

    Pimientos del piquillo fyllda med bonitotonfisk
    kr 65
  • Mejillones

    Galiciska blåmusslor i escabeche
    kr 65

POSTRES

  • Valenciano

    Färskpressad apelsinjuice med vaniljglass
    kr 75
  • Crema Catalana

    Hemgjord crema catalana
    kr 75
  • Montadito de chocolate

    Rostad baguette med chokladmousse, olivolja 
& havssalt
    kr 95
  • Sorbete de limón con mar de cava

    citronsorbet med mar de cava (likör) 
utan likör
    kr 160
  • Helado de vanilla

    Vaniljglass med nocilla och lacasitos
    kr 80
  • Café bombón

    Espresso med kondenserad mjölk
    kr 25
  • Churros con chocolate

    Churros med strösocker och varm 
choklad
    kr 95
  • Torrija

    Spanska fattiga riddare, serveras med kanel, strösocker och vaniljglass
    kr 95

POSTRES BORRACHOS

  • Carajillo

    kr 80
  • Espresso martini

    kr 130
  • Hotshot

    kr 135
  • Irish coffee

    kr 115
  • Mojito

    kr 145
  • Margarita

    kr 135